Sous catégorie Veau
Coeur de Veau entier
Prix TTC : 4,80 ¤
10 MaximilesAu four à 200° pendant 30 à 35 minutes.
iBoucherie
J'y vaisTendron de Veau
Prix TTC : 9,60 ¤
19 MaximilesA mijoter 2h en cocotteAfin de garder toute sa saveur, une viande blanche ne doit jamais être saisie.
iBoucherie
J'y vaisTête de Veau Roulée avec langue
Prix TTC : 11,80 ¤
24 MaximilesA mijoter 1h45 façon pot au feu.
iBoucherie
J'y vaisJarret de Veau entier
Prix TTC : 11,80 ¤
24 MaximilesA braiser 2h en cocotte à feu doux.Afin de garder toute sa saveur, une viande blanche ne doit jamais être saisie.
iBoucherie
J'y vaisOsso bucco de Veau
Prix TTC : 13,70 ¤
27 MaximilesTranche de jarret de veauA mijoter 2h en cocotte à feu doux.Afin de garder toute sa saveur, une viande blanche ne doit jamais être saisie.
iBoucherie
J'y vaisBlanquette de Veau
Prix TTC : 13,80 ¤
28 MaximilesMorceau d"épaule, bas de carré, poitrine.A mijoter 2h en cocotte.
iBoucherie
J'y vaisRôti de Veau cocotte
Prix TTC : 16,60 ¤
33 MaximilesEpaule/bas de carré.1h30 en cocotte à feu doux. Ne pas faire cuire au four.Afin de garder toute sa saveur, une viande blanche ne doit jamais être saisie.
iBoucherie
J'y vaisPaupiette de Veau
Prix TTC : 16,80 ¤
34 MaximilesFarce de porc et veau roulée dans une fine escalope de veau, 35 à 40 minutes en cocotte à feu doux.
iBoucherie
J'y vaisCôte de Veau
Prix TTC : 19,70 ¤
39 MaximilesA poëler 5 à 6 minutes de chaque côté.Afin de garder toute sa saveur, une viande blanche ne doit jamais être saisie.
iBoucherie
J'y vais